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矿泉水的储存条件?如何挑选矿泉水?

2019-07-19

湖北天然饮用水厂家与你一起了解矿泉水的存储方式:


1、置于干燥阴凉通风,避免阳光直射处。


2、"宜冷藏,不宜冷冻" 由于矿泉水在冷冻过程中会产生沉淀物。冷冻后水中其它成份,矿泉水中所富含的微量元素,如偏硅酸,锶等,均无明显变化。


夏日炎热,人们喜欢饮用清凉饮料,矿泉水零售商常常把瓶装矿泉水冷冻后出售。由此常常发生出现沉淀问题而向厂方退货。所以矿泉水国家标准(GB8537—1995)中规定“瓶装矿泉水在摄氏零度以下运输与贮存时,有防冻措施”。 


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矿泉水选购方法

1、看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购。


2、看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象。


3、看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购。


4、外包装鉴别:好的矿泉水多用塑料瓶包装,造型美观,做工精细;瓶盖用扭断式塑料防伪盖,有的还有防伪内塞;表面采用全贴商标,彩色精印,商品名称、厂址、生产日期齐全,写明矿泉水中各种微量元素及含量,有的还标明检验、认证单位名称。


5、色泽与水体鉴别:好的矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,水体不黏稠。


6、气味与滋味鉴别:好的矿泉水纯净、清爽。

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